攻炮城
“攻炮城”是闽南及台湾地区的一项特色年俗，虽然在闽南及台湾为人们所熟知，但许多外乡人可能并无耳闻，特别是年轻一代。近些年，这项活动也逐渐式微，甚至闽南地区的一些年轻人也开始不知道“攻炮城”是怎么一回事。所谓攻炮城，是在一根很高的带叶竹竿上，绑上一个糊上红纸的竹笼，即为“炮城”，并在笼内安装一小串爆竹，然后再由参加的炮手点燃手中的爆竹掷向竹笼，利用爆竹爆炸的威力炸破红纸，再以火花引爆竹笼内的爆竹。攻炮城对参加攻城炮手的胆识与机智均是一种考验。除了要有足够大的手劲，炮手还要掌握好攻炮的时机和力度。可谓是一项“斗智斗勇”的年俗活动。传说攻炮城的由来与郑成功操练水师有关。过年在中国人心中具有特殊的意义，当年郑成功在闽南操练水师，部将洪旭为防士兵过年开小差创作了这一游戏，鼓励官兵同乐，齐“攻炮城”，攻下者给予重赏。既可消除士兵的思乡情绪，又可锻炼瞄准技巧，有助实战能力的提高。郑成功收复台湾后，该游戏也在台湾流传。
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